
Comment faire un biofiltre qui vous produit une eau cristalline purifiée pour l'aquaculture et plus.
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Yannick Fandourn présente la fabrication d'un biofiltre pour purifier l'eau en aquaculture ou aquaponie, permettant de réutiliser l'eau des bassins de poissons de manière biologique.
Le système utilise deux récupérateurs d'eau, un de 310 litres et un plus petit de 210 litres, le second étant inséré dans le premier. L'espace entre les deux crée une isolation, maintenant l'eau fraîche en été et empêchant le gel en hiver. L'air seul est un excellent isolant, mais de la mousse isolante peut aussi être ajoutée.
À l'intérieur du récipient le plus petit, un tuyau d'admission achemine l'eau sale jusqu'au fond. L'eau remonte ensuite, traversant des couches filtrantes, avant de ressortir par un trop-plein pour retourner vers le bassin à truites.
Le filtre est constitué de filets remplis de billes d'argile et de lave (pouzzolane). Les billes d'argile, grâce à leurs pores, offrent un habitat idéal aux bons microorganismes qui se nourrissent des nitrates, de l'azote et des déchets organiques (excréments de poissons). La lave, très poreuse, stimule encore plus ces microorganismes grâce à ses propriétés paramagnétiques, agissant comme un fertilisant naturel et améliorant la purification de l'eau. La combinaison des deux matériaux optimise l'efficacité du filtre. Les filets facilitent le nettoyage et la maintenance des matériaux filtrants.
Pour une efficacité maximale en aquaculture, le biofiltre doit avoir un volume égal ou supérieur à celui du bassin à poissons. Un filtre surdimensionné est toujours préférable. Ce principe s'applique aussi aux piscines naturelles et peut même être utilisé pour maintenir l'eau propre dans de petites piscines commerciales.
En aquaponie, la couche supérieure de billes d'argile permet de planter des légumes comme des salades, tomates ou concombres. L'eau purifiée et oxygénée devient nutritive, favorisant une croissance rapide des plantes sans pourriture des racines. Un petit espace de 2 à 3 m² peut ainsi produire des légumes en abondance et élever des truites.
Les plantes elles-mêmes, par leurs racines, contribuent également à la purification de l'eau. Les microorganismes continuent de fonctionner même en hiver si le système est isolé.
L'objectif est d'économiser l'eau et de produire une grande quantité de nourriture sur une surface réduite. Le filtre achemine l'eau en profondeur pour que les grosses saletés se déposent, puis l'eau remonte, se purifie au contact des microorganismes et des matériaux filtrants, avant de retourner propre au bassin.