4 conseils pour bien manger | Sadhguru

On redécouvre aujourd'hui, grâce à de coûteuses recherches, des vérités ancestrales sur l'alimentation et la santé. De nombreuses personnes sont devenues saines simplement en observant leur corps et en choisissant quoi manger. Par exemple, le jeûne intermittent, présenté comme une nouveauté, est une pratique connue depuis des millénaires. Le corps fonctionne mieux lorsque l'estomac est vide, et cela favorise l'élimination des cellules cancéreuses. Une cellule cancéreuse consomme 8 à 12 fois plus qu'une cellule normale. En espaçant les repas, la plupart d'entre elles meurent de faim. Dans les centres de yoga, on mange à 10h et 19h. Les médecins s'inquiètent de la malnutrition, mais les pratiquants sont en pleine forme. Le locuteur lui-même ne mange qu'un repas par jour, vers 16h30-17h, et se porte très bien malgré des voyages intenses. Il est crucial que l'estomac soit vide 2h à 2h30 après un repas pour permettre la purification cellulaire. Il est également important de manger consciemment. Toucher la nourriture avec les mains permet de la ressentir et de savoir si elle est bonne pour le corps ce jour-là. La propreté des mains est garantie, contrairement à celle des couverts. Cette conscience évite de goûter un aliment pour le rejeter. Chaque jour, le corps est différent, et la nourriture doit être choisie en fonction de ce ressenti. Il n'y a pas de régime universel. La nourriture est une substance vivante, et doit être consommée avec gratitude et révérence, car elle devient une partie de nous-mêmes, le matériau de construction de notre vie. La conscience a un impact profond sur ce que nous touchons, surtout la nourriture. Il n'y a pas de bonnes ou de mauvaises habitudes. L'habitude implique un fonctionnement inconscient, ce qui est contraire à la nature humaine, capable d'agir consciemment. Manger, respirer, tout peut être fait consciemment, ce qui rend l'être humain plus raffiné. Il ne faut pas automatiser sa vie comme une machine. Il est essentiel d'expérimenter avec la nourriture et d'observer comment le corps se sent après avoir mangé. Si le corps se sent léger et actif, c'est une bonne nourriture. S'il se sent lourd, c'est qu'il ne l'aime pas. En se basant sur cette simple observation, on peut déterminer ce qui convient le mieux à son corps.