American BBQ in Cambodia?! 🇰🇭 I Had to Try This - The Pig Pen Kampot

Ce restaurant de barbecue américain, Pigpen, situé au Cambodge, propose une carte variée incluant ribs, poulet, pâtes, subs et bowls. L'option la plus populaire est le "barbecue platter", où vous choisissez une viande et deux accompagnements. Les viandes disponibles sont le porc, les ribs, et des "rice tips". Les accompagnements incluent des frites (particulièrement croustillantes et savoureuses, décrites comme un "rêve de frites"), des patates douces, du maïs, de la salade coleslaw, du pain à l'ail, du riz, des légumes marinés, du brocoli, des légumes vapeur, de la salade de pommes de terre, et du mac and cheese. Ce dernier est un supplément d'un dollar, mais il vaut le coup, car il peut être agrémenté de diverses viandes ou saucisses. Le plat de ribs est très apprécié, la viande se détachant facilement de l'os. Plusieurs sauces barbecue sont proposées : originale, sucrée, super épicée et buffalo. Le restaurant offre une vue agréable sur la rivière et la montagne. Les prix sont abordables, avec un platter coûtant environ 7,50 dollars, et un supplément pour le mac and cheese d'un dollar. Le paiement peut se faire par téléphone, avec la possibilité de laisser un pourboire.