'Nobody's Paying Attention To This': RFK Jr. Sounds The Alarm On Treatment For Chronic Illness

अध्यक्ष महोदय, मैं सचिव को उनके काम, उनकी इच्छाशक्ति और उनके साहस के लिए धन्यवाद देना चाहता हूँ। उन्होंने पुरानी प्रणालियों को बदलने का साहस दिखाया है और भविष्य की पीढ़ियाँ उनके काम के लिए उन्हें धन्यवाद देंगी। मैं दो मुख्य बातों पर चर्चा करना चाहता हूँ। पहला, आहार की भूमिका पुरानी बीमारियों को रोकने में महत्वपूर्ण है। मैं एक विधेयक पर काम कर रहा हूँ जो 'फूड इज मेडिसिन' हस्तक्षेपों का परीक्षण करेगा, जैसे कि स्वस्थ खाद्य पदार्थों के नुस्खे और विशेष रूप से तैयार किए गए भोजन। बढ़ते सबूत बताते हैं कि ये पुरानी बीमारियों वाले रोगियों के लिए परिणामों में सुधार कर सकते हैं। मैं एक द्विदलीय विधेयक पेश करने की योजना बना रहा हूँ जो कुछ पुराने बीमार रोगियों को स्वस्थ उत्पादन, पोषण संबंधी परामर्श और दूरस्थ निगरानी तक पहुँच के साथ एक बंडल भुगतान प्रदान करेगा, जिसका लक्ष्य रोग की प्रगति को रोकना और अनावश्यक स्वास्थ्य देखभाल लागत को कम करना है। कांग्रेसमैन ने कहा कि अमेरिका में पुरानी बीमारियों का बोझ दुनिया में सबसे अधिक है। देश में मरने वाले 3 मिलियन लोगों में से 90% पुरानी बीमारियों से मरते हैं, और इस पर कोई ध्यान नहीं दे रहा है। COVID के दौरान अमेरिका में मृत्यु दर सबसे अधिक थी क्योंकि हमारी आबादी सबसे बीमार है; COVID से मरने वाले औसत अमेरिकी में 3.8 पुरानी बीमारियाँ थीं। एक स्वस्थ व्यक्ति को संक्रामक रोग से मरना मुश्किल होता है, यह पुरानी बीमारियों वाले लोगों को मारता है। टाइप 2 मधुमेह के 70% तक को आहार बदलकर ठीक किया जा सकता है। दूसरा मुद्दा 'आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त' (GRAS) मार्ग में एक अंतर है, जहाँ कंपनियाँ स्वयं किसी पदार्थ को सुरक्षित निर्धारित कर सकती हैं, अक्सर अपने स्वयं के विशेषज्ञ पैनलों पर भरोसा करती हैं, जिसमें हितों के संभावित टकराव या अंतर्निहित डेटा में सीमित पारदर्शिता होती है। मैं इस पर एक और कानून पर काम कर रहा हूँ। हमें GRAS पैनलों के लिए स्पष्ट मानक स्थापित करने चाहिए और हमारी खाद्य आपूर्ति में जनता के विश्वास को मजबूत करना चाहिए। सचिव ने कहा कि GRAS खामी को बंद करना बिल्कुल महत्वपूर्ण है। उनका कार्यालय इस विनियमन को अंतिम रूप दे रहा है, लेकिन कांग्रेस बहुत कुछ कर सकती है। खाद्य उद्योग ने GRAS खामी का दुरुपयोग किया है, जिसके कारण हमारे भोजन में 10,000 सामग्रियां हैं, जबकि यूरोप में केवल 400 हैं, और उनमें से अधिकांश का कभी सुरक्षा परीक्षण नहीं किया गया है। यह उद्योग को बिना किसी विनियमन के हमारे भोजन में कोई भी रसायन डालने की अनुमति देता है। अमेरिका को फिर से स्वस्थ बनाने के लिए इसे बदलना होगा।