
'You Might Start By Telling Them The Truth': RFK Jr. Has Tense Exchange With Alma Adams Over Cuts
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अमेरिकी प्रतिनिधि, सुश्री एडम्स, स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव, सेक्रेटरी केनेडी से पोषण और स्वास्थ्य के बीच संबंध के बारे में पूछती हैं, जिस पर सेक्रेटरी केनेडी सहमत होते हैं। सुश्री एडम्स बताती हैं कि स्वस्थ भोजन का महत्व MAGA आंदोलन का एक मुख्य हिस्सा है, और सेक्रेटरी केनेडी भी इससे सहमत हैं।
सुश्री एडम्स इस बात पर जोर देती हैं कि बचपन में उचित पोषण आजीवन स्वास्थ्य और पुरानी बीमारियों के जोखिम को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। वह फरवरी में एक स्कूल दौरे का उल्लेख करती हैं जहाँ उन्होंने ताज़े और स्वस्थ भोजन परोसने के महत्व पर चर्चा की थी। इसके बावजूद, वह राष्ट्रपति के बजट में बाल पोषण कार्यक्रमों में की गई प्रमुख कटौतियों पर चिंता व्यक्त करती हैं, जैसे कि फार्म-टू-स्कूल कार्यक्रम से $5 मिलियन की कटौती, स्कूल लंच उपकरण अनुदान को समाप्त करना, और WIC कार्यक्रम के तहत माताओं और छोटे बच्चों के लिए ताज़े फल और सब्जियों के लाभों में कमी।
सेक्रेटरी केनेडी ने बाल स्वास्थ्य और पोषण के प्रति प्रतिबद्धता दोहराई और हेड स्टार्ट कार्यक्रम में $62 मिलियन के निवेश का उल्लेख किया। सुश्री एडम्स ने पूछा कि क्या राष्ट्रपति ने इन प्रस्तावित कटौतियों पर उनके साथ चर्चा की थी, जिस पर सेक्रेटरी केनेडी ने "नहीं" कहा। सुश्री एडम्स ने तर्क दिया कि स्वस्थ और स्थानीय भोजन तक पहुंच सुनिश्चित करने वाले कार्यक्रमों में कटौती MAGA एजेंडा के साथ विश्वासघात होगी।
जब सुश्री एडम्स ने सेक्रेटरी केनेडी से पूछा कि क्या वह राष्ट्रपति के बजट में प्रस्तावित इन कटौतियों से सहमत हैं, तो सेक्रेटरी केनेडी ने "हम पहुंच का विस्तार कर रहे हैं" जैसे उत्तर दिए, जिससे सुश्री एडम्स को बार-बार "हाँ या ना" में जवाब देने के लिए कहना पड़ा। अंततः, सुश्री एडम्स ने यह सुनिश्चित करने का प्रयास किया कि क्या वह राष्ट्रपति को इन कटौतियों पर पुनर्विचार करने और स्कूल भोजन में निवेश करने के लिए आग्रह कर सकते हैं, जिस पर सेक्रेटरी केनेडी ने "बच्चों को अच्छा पोषण प्रदान करना" के लिए "बिल्कुल" कहा।
एक सर्वेक्षण का हवाला देते हुए, सुश्री एडम्स ने बताया कि 79% स्कूल खाद्य सेवा निदेशकों ने स्क्रैच कुकिंग का विस्तार करने और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के उपयोग को कम करने के लिए धन में वृद्धि की अत्यधिक आवश्यकता बताई। उन्होंने भोजन की लागत में वृद्धि और रसोई उपकरणों की कमी जैसी बाधाओं के बारे में भी पूछा, जिससे स्कूल बच्चों को स्वस्थ भोजन परोसने में कठिनाई का सामना करते हैं। सेक्रेटरी केनेडी ने इन बाधाओं के बारे में अपनी जागरूकता व्यक्त की, लेकिन सुश्री एडम्स ने बजट में इन मुद्दों को संबोधित करने के लिए कोई निवेश न होने पर निराशा व्यक्त की।