//የኩሽና ሰአት// ሙያዬ ለአይስክሬም ደርሶል😁 አቤት የሰራሁት ሲጥም! //ቅዳሜን ከሰዓት//

यह इटली में एक अनूठा घर है, जहाँ आज शनिवार को हम रसोई का दौरा कर रहे हैं। ज़ायन हमें अपने घर के बारे में बता रहे हैं, जहाँ वे 72 प्रकार की आइसक्रीम और अन्य व्यंजन बनाते हैं, जैसे लज़ान्या। वे अपनी आइसक्रीम खुद बनाते हैं और सामग्री आयात करते हैं। उनके पास एक खास मिठाई 'गेलैटियामू' भी है। ज़ायन और प्रस्तुतकर्ता मिलकर लज़ान्या बनाने की तैयारी करते हैं। वे तीन अंडे और पाँच बड़े चम्मच मैदा मिलाकर आटा गूंथते हैं। प्रस्तुतकर्ता को आइसक्रीम के अलावा लज़ान्या की मौजूदगी पर आश्चर्य होता है। उन्हें पता चलता है कि यहाँ पिज्जा, बर्गर और नाश्ता भी मिलता है। लज़ान्या बनाने के लिए, वे आटे को बेलकर उबालते हैं, फिर उसे काटते हैं। पनीर को भी महत्वपूर्ण बताया जाता है। वे सॉस और क्रीम भी तैयार करते हैं। लज़ान्या पकने के लिए ओवन में जाती है, जिसमें लगभग सात मिनट लगते हैं। बाद में, वे आइसक्रीम बनाने की प्रक्रिया दिखाते हैं, जिसमें दूध, ताजी क्रीम, चीनी और अन्य सामग्री का उपयोग होता है। वे अपनी आइसक्रीम बेस को पाश्चुरीकरण मशीन से तैयार करते हैं। अंत में, वे विभिन्न प्रकार की आइसक्रीम और चीज़केक का स्वाद लेते हैं।