Antoine de Saint-Affrique, Danone and Bagoré Bathily, La Laiterie du Berger on the Main Stage.

Antoando Santa, PDG de Danone, explique la pertinence de son entreprise en Afrique. Danone a pour mission d'apporter la santé par l'alimentation, s'appuyant sur la science et la conviction que performance et durabilité vont de pair. En tant que plus grande "B Corp" au monde, Danone travaille en profondeur avec les agriculteurs, reconnaissant l'importance de l'écosystème. Son interlocuteur, un vétérinaire sénégalais, a lancé une entreprise il y a 20 ans pour créer une chaîne de valeur locale. En Afrique de l'Ouest, bien que la consommation de produits laitiers frais soit forte, les marchés sont approvisionnés par de la poudre importée. Il a donc construit une usine pour relier les petits éleveurs au marché, surmontant cette tension et devenant entrepreneur. Il est fier de ce partenariat avec Danone. Ils construisent des ponts ensemble, avec des piliers comme la science de la nutrition et le soutien aux agriculteurs. Cela inclut la technologie, le financement et la formation, comme leurs "Milk Academies". Leur engagement est sur le long terme, investissant dans les personnes et l'avenir, car l'élevage et la formation des agriculteurs prennent du temps. Le vétérinaire sénégalais perçoit le monde comme une "harmonie de tensions", qui, bien que parfois effrayantes, peuvent être la matière première pour les entrepreneurs. Il souligne l'importance des partenariats horizontaux, où chacun est sur un pied d'égalité, et où l'Afrique a la place d'exprimer sa propre vision. Antoando Santa conclut qu'il est temps de faire de l'Afrique une superpuissance alimentaire. Il n'y a plus de temps à perdre face au climat et aux besoins croissants. Il n'y a pas d'excuse, des modèles qui fonctionnent existent, impactant des milliers d'agriculteurs. Seule manque la volonté de le faire ensemble. L'entrepreneur sénégalais encourage à viser grand, à être ouvert aux partenariats horizontaux, non comme une perte de liberté, mais comme un moyen de construire une Afrique durable. Danone prouve que cela fonctionne au Sénégal, en Tunisie et au Kenya.